クリスマスイブディナーはおうちで/ Christmas Eve dinner at home

今年はクリスマスイブはおうちでディナー
クリスマス当日はレストランでディナーすることにしました♪

お写真は昨晩のおうちでイブディナーの風景です♪



シャンパンはモエシャンネクターとヴーヴクリコをチョイス♪
モエシャンはディナー開始前にすでに2人で飲んでしまいました。
( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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メニューは左上から
フレッシュモッツァレラ、海老、シチリアグリーンオリーブのカクテル
手作りローストビーフ
オリーブプリッツと鶏レバーのペースト
トリュフソルトでいただく舞茸ステーキ
生ハムきゅうり＆パプリカロール
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乾杯〜♪




いつも思うけど 自分で作ると
見た目を考えると味のバランスがおかしくなったり
たくさん盛ると美味しそうにみえなくなっちゃったりするんですよね。

レストランでいただくシェフの料理の素晴らしさを再認識します。
さすがプロってね♪



デザートは手作りのレアチーズケーキ♪
長崎県産のイチゴを飾ってリースのようなイメージで仕上げました♪
おいしい♡
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クリスマスプレゼントはお互いに3つずつあったので
2つはイブの日に開けて
1つはクリスマスの当日の朝に開けます。
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そのうちのひとつが くまモンとテッドのヘッドカバー♪
サンタさんからRへのプレゼントなんですけど
気の利くサンタさんゆえに テッドはグラミーへ、だそうです♪
かわいい♡ 
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今日はクリスマス♪

みなさんも Have a very merry Christmas ♡