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2017/03/20(Mon)

たっぷりムール貝/ Lunch @ Osteria La Dolce Vita in Sasebo


恒例のドルチェヴィータでランチです♪

雑誌の中のジローラモを眺めながら前菜を待ちます♪
↓↓↓







鶏白肝のペースト
↓↓↓







スタッフのかたいわく
これをコースの中の1品としてお出しすると
レバーペーストと聞いただけで食べずに残す人もいるんですって。
試さないなんてもったいないわぁ。
レバーペーストの中には生ぐさいものや苦味があるものなど
これはマズいわっていう物も他ではあるけど
ドルチェヴィータさんの鳥白肝ペーストは全然ちがうのよ♪
ほんのりとした甘味と酸味のバルサミコソースに
なめらかでコクのあるレバーペーストがぴったり♪
ちっちゃなパイといただくのが なんとも言えない完成度なんです♡
↓↓↓







そして、こちらは今回はじめて注文するムール貝のスパゲッティーニ。
おどろいたのはこのムール貝の量!
日本だと3〜4個入ってればいいと思って出してるレストランが多い中
ドルチェヴィータさんではこのふるまいよう♪
↓↓↓







ほんのりピリっとくるペッパーと強すぎないガーリック。
ムール貝の出汁がばっちり効いていて、絶品!
気に入りましたよ♪
なんだろう?このグラミーのためにあるかのような味付け。
毎回 何を食べても最高だわ♪
やたら辛すぎたりガーリックが効きすぎのお店もある中
ドルチェヴィータさんのお料理は本当によく素材の味を生かしてるんですよね。
↓↓↓







メインは有田鶏のグリル きのこのソースにしました。
↓↓↓






お値段が安いのにチキンが大きくて
ソースとなるきのこもふんだんに使われていて
そして何よりこのジューシーに焼けたチキンが激ウマ!
↓↓↓






お腹いっぱいなんですけど
このところずっと時間がなくてたどりつけなったデザートに
この日は時間があったので 今日こそは! っとオーダー♪ 笑
3種のデザートは
ヘーゼルナッツのジェラート、ベイクドチーズケーキ、チョコマスカルポーネムース。
美味しいコーヒーもね♪
↓↓↓









ランチのあとは こちらも久しぶりのカラオケ♪
ただいま練習中の「クローサー」
デュエット曲なんですけど、旦那は歌えないので
男性パートも女性パートも自分で全部歌います♪ 笑
↓↓↓





カラオケ屋さん、ただでさえ普段からお安いのに
この日はたまっていたポイントを使用して、完全無料。


なんだか申し訳ないぐらい。(^∀^;)




カラオケのあとは
お買い物して ラフィネでマッサージを受けて 帰りました♪





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