長崎スパゲッチー/ Carbonara

玉屋でみつけたパスタ。
いつもエレナで買ってる普通の早茹でパスタが玉屋にはなくて
なるべく茹で時間が短い物を探してたら
これでした♪
長崎スパゲッチー　だって。笑
呼び方がかわいい。
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雲仙ぶなしめじも 初めて買いました♪
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この日のディナーはカルボナーラって決めてたので
急ぎでパスタが必要なのでした♪  笑
グラミーのカルボナーラは本格タイプだよ❤️
ペコリーノロマーノと全卵とブラックペッパー。
具は基本的にはベーコンだけだけど
これ一皿で済ます時はボリュームを出したいので
この日みたいに きのこもたくさんいれます。
Carbonara
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長崎スパゲッチー、柔らかいのにモチモチで
たしかにおいしい！
柔らかく茹でてもほどよくムニュっと弾力があって
稲庭うどんや五島うどんのもっと細めバージョンみたいな？
とにかくおいしいです♪



そして、昨日はオーシャンパレスでゴルフ。
快晴、微風、気温22℃ と 超ゴルフ日和❤️
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あいかわらず　オーシャンパレスのクラブハウスのランチはおいしい♪
国産牛スタミナ丼
昨日は旦那も私もこのスタミナ丼にしました。
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ゴルフ行く前に
朝、テレビのゴルフネットワークで
松山英樹の練習ラウンドをやってるのを観て出てきたから
気分はプロゴルファーだったのに
結果はこんなにひどかったです。笑
前回と同じく、110すら切れないというありさま。。。(≧∇≦)
最近、急激に旦那がうまくなって
しかも自分はスランプに陥って
めっちゃイライラします。笑
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「カルボナーラは生クリーム入りのジャパニーズタイプが好き」
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ペコリーノロマーノはほんのり苺の香りがするのに 味はどっしり&しっかり♪
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イタリア産 ペコリーノロマーノ 150ｇ