ホテルニッコーグアムのマゼランでサンデーブランチ/ Sunday Brunch @ Magellan in Nikko Guam

グアムのサンデーブランチ情報♪

今回はホテルニッコーグアムのマゼランに来てみました♪

サンデーブランチの時だけ提供されるという
クロワッサンワッフルがどんな物か
気になって来てみました♪
Magellan @ Hotel Nikko Guam
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11/9 までのお料理のラインナップはこちら

毎週メニュー表を作り変えてSNSで配信。
ちゃんとしてますね♪
平日ランチは$23.00で
サンデーブランチは$32.00です。
Weekday Lunch buffet $23.00
Sunday Brunch $32.00
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お席からのガーデンビュー。
前回マゼランに食べに来た時は
お料理、カスタマーサービス共にイマイチだったので
それ以来 来ていないので 7年ぶりぐらいかな？
さて、あれから変わっているでしょうか？
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飲み放題のスパークリングワインは辛口スプマンテでした♪
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こちらも飲み放題のビール
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ジュース系は
アイスティー、オレンジ、グァバ、マンゴーが飲み放題。
Iced Tea, Orange, Guava, Mango
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もちろんホットコーヒーも♪
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フレーバーシロップがあるので
フレーバーコーヒーが作れるのはうれしいなぁ♪
マカダミア、ヘーゼルナッツ、バニラの３種。
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では乾杯～♪
Rちゃんなんか口に入ってるから
変なスマイルになってるよ。ε-(´∀｀; )
このスプマンテ
辛口といいつつほんのり甘みがあって
グラミー家にはヒットの安ウマワインでした♪　笑
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では
マゼランのサンデーブランチのお食事ラインナップです。



前菜、サラダ系。
チキンケラグエン、マカロニサラダ、ビーフマリネのサラダ
グリーンサラダ。
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お寿司は
マーリン、海老、マグロのにぎりと太巻き１種。
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パン各種
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朝っぽいやつ
ハッシュブラウン、ソーセージ、パンケーキ
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ビビンパ
Korean Bibimbap
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ビーフカレー
Japanese Beef Curry
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メインは
ハムと
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豚の丸焼きと
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ショートリブ
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フタが閉まってて見えないけど その他のホットメニュー。
韓国風豚肉とイカの炒め物、チャプチェ
チキン、メキシカンシュリンプ、ローストビーフ
サーモンのグリル、パンシット、豚の生姜焼き。
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キッズメニューのコーナー
For Kids
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フルーツ
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デザート
ケーキ以外にアイスクリームも４種ありました。
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今日のお目当のクロワッサンワッフル。
へ〜、生のクロワッサン生地を
ワッフルメイカーで焼くんですね♪
Croissant Waffle
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クロワッサンワッフルからいきたいところだけど
まずはスパークリングワインに合うコールド系からね❤️





お寿司ですが
シャリが型入れされてて大きい。。。
そしてたぶん作り置きしているからでしょうか
冷蔵保存されてた感じで
シャリがかたくて冷えててイマイチ。。。
ニッコーなんだから日本のメニューぐらい
徹底していい物をだしたほうがいいんじゃないの？笑
ネタは普通に新鮮でおいしいから、これはもったいないです。
ちなみに一番左の白いネタはマーリン。
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ホットメニューにいきますよ。
グリルサーモン、豚の生姜焼き、豚の丸焼き
こちらは味付け、仕上がり共に万人受けする感じ。
生姜焼きの豚肉の質が いかにも安い肉なのが残念。
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旦那がハッシュブラウンとソーセージを持ってきた。笑
ソーセージはね、アメリカだとどこでもだけど、しょっぱい。
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ローストビーフ
こちらも味付けがいいのに肉質が。。。。
ナイフでなかなか切れないほどかたかったです。
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メキシカンシュリンプ
ブラックペッパーがピリッと効いた一品で
海老はとってもおいしいのですが
コーンが冷凍コーンを使っているのか
粒がクリスピーじゃなくて歯の裏にハマっちゃう
あのダメなタイプのコーン。笑　
わかります？　(≧∇≦)
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ショートリブとチキン
チキンはしっとりとジューシーで味もお肉に染み込み、美味❤️
で、ショートリブは。。。
う〜、、、また肉質がイマイチだからグニグニする。
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マカロニサラダ
旦那が
「子供の頃から食べ育ってるミシガンのマカロニサラダに近い」
というので食べてみました♪
ツナ缶とグリーンピースがたくさん入ってるのが特徴らしいです。
ま、普通においしいですよ。
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ニッコーグアムのパンの質をお手並み拝見
っという事で
２人で半分こ、トライ♪
ポップスベイクショップのマーガリンパンみたいなパン。
これがとぉ〜っても美味しかった！
生地がもっちり＆ふわっと
お砂糖の甘さも甘すぎず、控えめすぎず。笑　ドンナアマサ
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まだまだスパークリングワインをいただいているので
グラミーはワインスナック用に
メキシカンシュリンプをおかわり♪
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旦那のデザートチョイス。
チョコレートムースとキャラメルムース。
グラミーが食べたいと思うケーキはなかったです。
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最後にお目当だったクロワッサンワッフル♪
旦那が上手に盛ってくれました♪
メイプルシロップ、ラズベリーシロップをかけて
ホイップを盛って
さらにチョコレートシロップを❤️
クロワッサンワッフル、油っこいわ〜！　(≧∇≦)
でもノドがつまるパンケーキや普通のワッフルよりは
この油っこさのおかげでしっとりしてるから
食べやすいといえば食べやすい。笑
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このクロワッサンワッフル
たしかデュシタニでも提供しているんじゃなかったかなぁ。
グアムで流行らせようとしているんでしょうか？

レストランオリジナルのクロワッサン生地を
使って作っているのであれば
食感や仕上がりが変わってくるでしょうから
それぞれのレストランで試す価値もありそうですけどね。


あと、この日出ていたパンシットは
グラミーが好きなライスヌードルじゃなくて
春雨ヌードルだったから食べなかったし
お肉料理も肉質がイマイチだったから
自宅で作るのよりおいしい！と言えないのが正直な感想。


ワインの味が自分の好みだったり
豚の丸焼き、チキン、海老、パンがおいしかったりと
いいところもあるんですけど
これはどこよりもおいしい！っていう
一品がなかったので
わざわざレオパレスからシャトルバス＆タクシーで行って
また食べたい！とは思えないかなぁ。

近所住まいだったらワインが好みだったから
リピるかもしれないけど。


SNSや口コミで数年後にマゼランのいい評判が出れば
その時にまた行ってみようかなって感じです。











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