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    グラミーのブログへようこそ!
    アメリカ人の旦那Rと結婚18年目の子なし専業主婦♪
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2020/08/06(Thu)

ケトダイエッターじゃないけどケトマフィンを朝食に/ Keto Almond Flour Cranberry Muffins


昨日は朝食用のマフィンを作成♪
クランベリーマフィン♪
↓↓↓





めっちゃおいしい
グラミーお気に入りの
ボブズレッドミル アーモンド フラワーを使用です♪
↓↓↓




いつもと違うのは
砂糖じゃなくてスプレンダを使用してみたところ。
ケトダイエッターじゃないけど
スプレンダ使用でもおいしくできるか、試してみました。

うまうまです❤️
Cranberry Muffins
↓↓↓



レシピはこちら。

This is the original recipe I reffered to,
but I've been using my own revised version
for my muffins that you see above.
↓↓↓
LOW CARB PALEO KETO
BLUEBERRY MUFFINS RECIPE
WITH ALMOND FLOUR




英語じゃ分からないって人は
グラミーの改訂バージョンでよければ
ご覧ください。
(ただし、パレオでもケトでもなくなります)
↓↓↓
「クランベリーマフィン12個分のレシピ」

卵3個をよく泡立てる。
オリーブオイル1/3カップ、牛乳1/3カップ、バニラオイル小さじ1
を足してさらによく混ぜる。

別ボウルに
アーモンドフラワー2と1/2カップ、スプレンダ1/2カップ、
ベーキングパウダー小さじ1と1/2をよく混ぜ
卵ミックスにさっくりかつよく混ぜる。

ドライクランベリー3/4カップも加えて混ぜ
マフィンカップに分け入れて
180℃のオーブンで20分焼く。

*ドライクランベリーの代わりに
チョコチップ、ウォルナッツに変えて作ったりもします。

簡単でおいしいので
ぜひ作ってみてください♪


「ケトレシピを砂糖満載で作る」
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今回のマフィンに使用したアイテムたち
↓↓↓
アーモンドフラワー


スプレンダ


ドライクランベリー
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