大成功のチリキングクラブ/ Chili King Crab

本題の前に
パクチー風味で最悪だった おとといのラクサ。

そのラクサを作った際に 米麺パンシットビホンと
厚揚げとココナッツミルクが余ったので
昨日のランチにテキトーなものを作ってみました♪

明太マヨパンシット ミーゴレン風
溶き卵と共に醤油もちょっとだけ足して炒めただけの簡単レシピ♪
めちゃうま♪
こうやってパクチーが入っていなければ
おとといのラクサもおいしかたでしょうに。（＾∀＾;）
「Mentai Mayo Pansit」
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で本題のチリクラブ♪

パッケージのレシピはこちら♪
どうしてもこのとおりに作ると足りなさそうだったので
カニ身は100gのところを220gにして
溶き卵も1個のところを2個にしました。
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チリクラブできた〜♪　（＾∀＾）
タラバガニを使ったので チリキングクラブ と呼びましょうか♪
身をとったカニ足の殻もアクセントとして飾ってみました♪
「Chili King Crab」
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どう？　おいしそうですか？
もう作ってるときから
シンガポールで始めて食べたチリクラブの香りがちゃんとして
これはおいしいぞ〜っと確信♡
楽しかったシンガポール旅行の記憶もよみがえり、ハッピーなディナー♪
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謎のグリーンの布の中身はロールパンです。
オーブンで温めたパンを保温しておくために包んでおきました。
シンガポールでチリクラブを食べたときは
お腹いっぱいでロールパンと食べるどころではなかったですから
今回 定番の食べ方ができたってところでしょうか♪
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では2人でそれぞれ器に取り分けて いただきま〜す♡
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おっほほほほ♡　
タラバガニをレシピの倍量、そして海老をごろごろ入れたから
これはある意味本場で食べたチリクラブ以上の高級感と満足感♡
シンガポールで食べたやつには海老は入ってないですからね。
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心配だった辛さもグラミー家がおいしいと思える絶妙な辛さで
大大大満足のチリキングクラブでした♡

でもあえていうなら
一緒に食べるのはロールパンじゃなくて白米がいいなぁ。
旦那はさすがアメリカ人
ロールパンをソースにつけて食べる食べ方が気に入っていました。笑


白米がいいけど 麺と和えるチリクラブもいいねぇ♪
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プリマテイスト　チリクラブヌードル（汁なし麺）