バーベキュー / BBQ

昨日のディナーも
Rに外でバーベキューグリルしてもらいました♪

北海道産の刺身用ホタテに
お好み焼きソースと明太マヨを混ぜたものを塗って
グリルでさっと炙ります。

味付けはRのアイデアですよ。
え？っと思う味付けですが 食べてみたらおいしかったです♪
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メインは 薩摩錦ポークのガーリックステーキと
佐世保市 久家常男さんのナス、大分県産の白ネギ、エリンギ、長崎県産ミニトマト♪
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ポークはカットして、ネギもエリンギも串からはずして
TVの前に座って
今夜も ドラマ 「Wayward Pine」 観ながらディナー♪
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まったりな週末♪