ハロウィンルナー/ Halloween Lunner(Lunch+Dinner) for Two

週末はちょっと早めのハロウィンルナーをしました♪
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ランチとディナーを兼ねて 「ルナー」

ブレックファーストとランチをブランチと呼ぶので
Breakfast+Lunch=Brunch

ランチとディナーはルナーだろうっと。笑
Lunch+Dinner=Lunner






たいしたもの作ってないのに
1人で全部 準備 & 料理するから大変でした。😆
バーベキューなら料理は旦那なので自分は準備だけですからね。
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ワインは
ラベルがハロウィンカラーっぽいヴーヴクリコのデゥミセックと
モンペレを用意♪
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ヴーヴクリコで乾杯～♪
せっかくかわいいストローを添えたのに
旦那はストロー嫌いなので 速攻破棄！ 🤣
まぁ インスタ用的な物だったのでいいですけどね。(*´-`)
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チーズボードは
イギリス フォードファーム社のマイルドホワイトチェダー(左)と
同じくイギリス スノードニア社のブラックボンバー(右)を用意♪
Cheese Board with Chedders from England
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お～♪
これは確かにマイルドで意外にもさっぱりしていて
いくらでも食べれちゃう！
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ブラックボンバーのほうは
熟成期間が長いタイプなので
舌にピリッとくる味わいが苦手で
翌日のお料理に使われる事となりました。







スパイダーウェブサラダは
今回はシンプルにアボカドとスモークサーモンのみで♪
Spider Web Salad
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スピナッチアイボール
　Spinach Eye Balls
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ミイラソーセージ
Mummy Sausage
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シェパードパイ
Sheppard's Pie
失敗したから全然美味しそうじゃなぁ〜い！
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トッピングとなるスイートポテトペーストを作る時
めんどくさがってフードプロセッサーを使わずに
ハンドプロセッサーでやったので
サツマイモの粒が隠れて残っていて
しかも出来たては柔らかかったのに
冷蔵庫で保存していたから思いのほか固くなってしまい
花型の絞り口から出ないという初歩的なミスをし
あえなく丸型の絞り口で絞るハメに。。。
これ 見た目がプーピーになるからイヤなのに～！🤣
でも味は問題なし！
下の部分はターキーひき肉が手に入らなかったので
鶏ひき肉と豚ひき肉のコンビネーションで代用。
さつまいもも 中が黄色くないのでパプリカパウダーを足して
なるべくオレンジ色っぽくなるようにしましたが
ほとんど色は出てないですね。┐(￣▽￣)┌
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デザートは
できあいのクッキーとパウンドケーキにチョコペンでデコ♪
料理もデザートも全て手作りでやろうとすると
不器用なグラミーは２日がかりになってしまうので
しょうがない しょうがない♪
なんちゃって😚
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優しい旦那は 手抜き＆失敗ありのこんなお料理にも
相変わらず
「上手にできたね💕」と褒めてくれて
いい加減 ハロウィンだからって見た目をどうこうするんじゃなくて
普通に美味しい料理を作ってあげたほうがいいかなぁ
っと思うグラミーでした。







来年は海苔デコですべて済ませますか。。。
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