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    グラミー

    Author:グラミー
    グラミーのブログへようこそ!
    旦那Rと結婚22年目の子なし専業主婦♪
    横須賀→グアム→佐世保を経て、現在グアムにまた戻って来ました。
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    最近はどの国でリタイアするかを検討中。
    年に1度の海外旅行の様子と、グラミーのグアムライフ、グアムステイケーション(ホテル情報)をお届けします♡
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2017/12/07(Thu)

ヨコワマグロ/ Fresh-caught Tuna Sashimi from Nagasaki


あるネイルサロンのスタッフのかたに
「売り場面積が広いですよ〜」と聞いていた
イオン白岳店に初めて行ってみたら
ヨコワマグロなるものを発見。

はいはい、みなさん、びっくりしないで。
賞味期限が12月2日になってて、今日は12月7日ですけど
ちゃんと12月1日に食べてますからね〜♪ 笑
↓↓↓







グラミーの好物のビンチョウマグロみたいなピンク色で
スジもなさそうで美味しそうなので買ってみました。






長崎県産の生マグロでしょ?
どうしてこんな美味しそうなマグロが獲れるのに
エレナやイオン各店で毎日売ってないんだろう?
やっぱり 地元の人はマグロより白身の魚Loveだから?
↓↓↓








ほどよい弾力と脂ののり とっても美味しい♪
↓↓↓







で、食後に調べたら
ヨコワはクロマグロの若い魚の事だそう。農林水産省サイトより

関東ではメジマグロって呼ぶって読んで
あ~ なんだ 食べ慣れてるマグロだったかと笑い。

佐世保に来て初めて食べる種類のマグロかと思って食べたからね。😂


「なるべく賞味期限が先のものを買うべく棚の奥に手を突っ込む」
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↓↓↓
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