最近活躍中のレシピ本/ Ordinary meals at Grammy's

いまどきはネットやアプリでいくらでもレシピが見れて
グラミーも愛用してますが
たまにオールドファッションの雑誌や本も買ってレシピを参考にします。





最近よく使うのは
オーブンでスイッチポン！の絶品レシピ
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もうこの本をみていろいろ作ってますが
たまたま写真を撮ってあったお料理がこちら。
油揚げにひき肉詰めて〜、みたいな料理。
下敷きのビーンズなんかは自分のオリジナル。
オリジナルと書くと聞こえがいいですが
ようするにテキトーに作ったってことですね。笑
旦那にも自分にも好評でした♪
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このビーフストロガノフは
アプリのデリッシュキッチンを参考にして作りました。
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そういえば先週末は
旦那が朝食にバーベキューステーキ＆エッグをやりたいと言うので
乗り気じゃなかったけどやらせてあげました。
寒い冬の朝によくやりますねぇ。
写真を取りに来たグラミーは数秒で退散。
さむいっつーの。
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本来はアメリカでは薄切りステーキを使いますが
日本のスーパーにはパック売りでは薄切りステーキなんてないので
　(ステーキサイズだと厚いのしかないもんね)
こんな牛肉買って来ちゃったけど
今思えば別にステーキサイズじゃなくてもいいんだから
一口サイズの焼肉用の牛肉を買えばよかったんですね。笑
見た目ベーコンだな。(≧∇≦)
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なぜかハート型のほうの卵は形がくずれてスクランブルエッグみたいですが
丸型のほうはフラッフィーに分厚く仕上がってます。
まぁ、男のバーベキューで作った型入れ卵にしては上出来ですね。
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あれ？
関係ない料理写真ばっかじゃなくて
レシピ本をみて作った料理が他にもいっぱいあるのに
写真が撮れてるのは最初のだけでしたね。笑

今日もオーブンでスイッチポン！の絶品レシピ 本みて
「厚揚げのツナみそのせオーブン焼き」作ったんですけど
写真撮ってなかったです。（°∀°)ゞ





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なに作っても美味しくないレシピ本もある」
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