2018/01/22(Mon)
結婚16周年記念ディナー/ 16th Anniversary Dinner with Louis Roederer
今年は結婚16周年のグラミー家♪
お祝いおうちディナーには
ルイロデレール ブリュットナチュール フィリップスタルク 2009
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完成〜♪
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グラスはルイロデレールのエッチング入りのもの♪
ただそれだけだけど 気分が上がる♪
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乾杯〜♪
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前菜は佐世保玉屋に入ってるRF1で買ったもの♪
揚げ煎やレタスなどを添えて自分で手は加えているものの
さすがお惣菜屋さんで出来てるものは
カラフルできれいでおいしそう❤️
手抜きお祝いディナーには最高です♪
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もう一つの前菜は
グラミー用の ロシア産ズワイガニのお刺身
旦那は蟹はお刺身では食べないのでグラミーが独り占めです♪
地元のスーパーでは刺身グレードのカニは売ってないので
オンラインでお取り寄せしました♪
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最初のメインは
同じくロシア産ズワイガニのバーベキューバターグリル
グリルは当然、旦那が担当。
ようするに今日のディナーは
グラミーは盛り付けだけで 飲みと食べるに専念♪
サイコーです❤️
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最後のメインは佐世保玉屋で買った平戸和牛
英国産マルドンのスモークソルトを振って♪
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旦那に焼いてもらいます♪
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できた~♪
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カット♪
ロースっていうと赤身が多めの時が多いけど
このロースはサーロインばりのサシのいりようですね。
実際 油がけっこうコッテリしていました。
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今年で16年目の結婚生活。
これから先も幸せな毎日に感謝して
ずっと旦那と楽しく過ごしたいです💕
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「16周年なんて まだまだヒヨッ子」
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次回は刺身グレードのタラバガニで♪
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