ホタテと温玉肉蕎麦/ Solitary Dinner

昨日のエレナ五番街で
たまにしかみかけない 刺身グレードの北海道産ホタテを発見！

今日のディナーはもう決まってたけど 買っちゃう！
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横須賀のスーパーじゃ毎日売ってない事なんてなかったから
ホント佐世保に来てホタテ刺しがないことに衝撃を受けました。




今日売っていたのはあんまり分厚い個体じゃなかったから
そのままでもよかったけど
だいたいいつもスライスするし
もったいぶって食べたかったので 半分にスライス♪
増えた  😋
生姜醤油バージョンと簡単マリネバージョンで♪
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旦那が出張から帰ってくる最終日のひとりディナーでした。


温玉肉蕎麦もできちゃったけど どうせアツすぎるので
ホタテを食べてる間にちょうど冷めるかなぁ〜♪
とか思ったら
ホタテが美味しすぎて
２皿のホタテを1分でたいらげた。😂

お蕎麦、まだ熱い。。。
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