2018/08/27(Mon)
バルコニーシャンパンランチ/ Champagne Balcony Lunch
週末はおうちでバルコニーランチ。
この景色でランチをするのも3年ぶりぐらいになりますかねぇ。
ゴルフ日和なお天気ですが
前日からバルコニーランチと決めていたので ランチです。笑
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今日のシャンパンはこちら♪
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乾杯~♪
氷を入れて飲むモエシャンアイスなので グラスに氷が入ってますが
赤ワイン用のマグナムサイズのグラスに入れたから
けっこう大きいはずのボール型氷がめっちゃ小さく見えますね。(^◇^;)
普通のワイングラスでじゅうぶんでしたね。笑
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今日の前菜♪
パプリカスティックイタリアンサラダ
タラゴンガーリックマリネのオリーブ3種
モッツァレラチーズのプロシュート巻き
ブラックペッパースモークサーモン&小口ネギ入りクリームチーズ
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ではガーリックシュリンプから焼き焼き。
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旦那は2個しか食べてくれないので一人で8個完食♪
おいしいのになぁ。
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アスパラのベーコン巻きを作ったのに
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ベーコンをケチって巻いたので
ベーコンが全部とれました。
ベーコン巻き、解体。。。
( ̄Д ̄)ノ
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最後は超分厚いリブ。
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ミディアムレアで 超やわやわ❤️
冷蔵庫と冷凍庫で合計4泊5日 マリネしたので
味もしっかり!
そしてグラミーが作るリブは お店のみたいにしょっぱくない!
うまい! 😋💕
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グアムでの久しぶりのバルコニーランチ。
D棟に住んでた時より C棟の方が午後のバルコニーは涼しい気がします。
ちょっと建物の角度が違うだけで こんなに変わるもんなんですね。
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