2021/08/16(Mon)
ある程度黒いのかと思ったけど/ Midnight Black Watermelon
月曜日に作るディナーサラダのトッピングに
スイカボールを乗せたいので
ペイレスマイテ店でスイカを買うことに♪
小さめのスイカを発見♪
2人暮らしにはちょうどいいサイズ♪
名前は「ミッドナイトブラック」。
隣には中が黄色いスイカも売ってるので
もしかして このミッドナイトスイカの中身は
名前の「闇夜」に ちなんだような
黒っぽい珍しい色だったりするんだろうか?
Midnight Black Watermelon
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とワクワクしながら切ったけど
普通の赤だった。∵ゞ(´ε`●)
明日のディナーにはこんなにいらないし
って事で
今日もスイカを食べようと
スイカボールをくり抜いていたら
ものすごい量のスイカジュースが溜まったので
Not so Midnight Black inside.
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エアロガーデンでわさわさ育ってるミントも使って
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スイカカクテルを作成〜♪
2日前に偶然旦那が買ってきた
スミノフのスイカミント味があったので
すぐ思いついた! (@∀@)
夏の味♪ 馬💕
Watermelon Cocktail for Sunday Morning.
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午前中はスイカカクテルを楽しんで
13時からはモエシャンランチ♪
乾杯〜♪ ヽ(*´∀`)ノ
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右下に写ってるのが
さっきのミッドナイトブラックスイカの
スイカボール。
赤キャベツのコールスローに乗せました♪
このスイカ、とっても美味しかったです!
左下の謎の黒い物体は味海苔シガー。
ご飯を味海苔で巻いただけなんだけど
旦那の最近のお気に入りアイテム♪
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カルパッチョ風トマトサラダ。
野菜嫌いの旦那も
極薄スライスのトマトに
オリーブオイル、ハーブソルト
甘バルサミコをかければ
生ハムのようにバクバク食べてくれます♪
Tomato Carpaccio
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ネギ塩牛タン。
うますぎる〜! (@∀@)
グラミーのネギ塩は黒胡椒ではなく
白胡椒を使うのがポリシー。
Negi Shio Beef Tongue
My Negi Shio Topping =
Chives + SesameOil + Garlic + LemonJuice +
WhitePepper + SaltyChickenBrothPaste
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メインはバタリーステーキハウスOZリブアイ。
Buttery Steakhouse 100% Grass-Fed Ribeye
& Lotus Root
↓↓↓

ペイレスマイテ店で買ったこのシーズニングで
前日からお肉をドライ ブライン
(ドライラブして冷蔵庫へポイ)
してあるんですけど
バターを使わずしてバターの味がつけられて
とっても美味しいです♪
え? またシーズニング買ったって?
そうなんです、もうキッチンが
塩とスパイスとシーズニングであふれかえってます。
(≧∇≦) 笑
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ステーキはナイスミディアムレア♪
↓↓↓

最後はチェダーチーズソーセージとミニポテト♪
グラミー家のBBQの〆メニューですね。笑
Cheddar Cheese Sausages & Mini Potatoes
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ところで、スイカボールは
サラダのトッピングにするには
もうちょっと小さい方がいい気がする。
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「このスイカボール、湯むきしたトマトにそっくり」
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