33周年をお祝い/ Celebrating 33 years in Government Service

昨日は
旦那がネイビーに入隊し 無事に退役し
現在までアメリカ政府のお仕事を続けて
33年目をお祝い♪

ケーキは
ベース内のスーパーでゲット♪
8年ぶりぐらいな気がする。笑
サイズもこのように小さめがたくさん売られていて
昔のように
問答無用で大家族分!
みたいじゃないのもナイスです。
I got this small chocolate cake from Commissary
for celebrating
my husband being in Government service
for 33 years.
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何かのお祝いですか？っと聞かれたんですけど
こんな小さなスペースに
短く書けるような言葉が浮かばないから、、、
と諦めつつも
お祝いの内容を告げたら
「Cheers to 33 years!」なんてどうですか？
っとアイデアをくださり
あっと言う間に仕上げてくれました！
I loved the sincere customer service 
by the staff there at the deli.
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ディナーにはリブアイステーキを用意。
前日から２種類の味付けでドライブライン。
We prepared Ribeye Steaks dry brine.
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じゃ〜ん💕
もちろん旦那が焼きました。笑
Had my husband grilled them, of course. LOL
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ルベレー ロゼで乾杯♪
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今日はサーフ＆ターフですよ♪
ニンジャフーディのエアフライ機能で
揚げずにフライドオイスターを作成♪
手作りタルタルソースと共に。
These Air Fry Oysters were the bomb!! ( ´艸｀)
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東京マートでこの冷凍牡蠣をみつけた瞬間
旦那がエアフライで作ったらどうよ？っというので
ナイスアイデアだと思い、チャレンジ。
オリーブオイルを多めにまぶし
エアフライモードの400°Fで
13分 (途中で１度ひっくり返す) で完成♪
完璧な仕上がり！　
うまい！　サクサク！　ジューシー！　
揚げてないから油っこくならない！
これはまた東京マートで買わねばな絶品アイテム💕
We used the frozen Breaded Oysters
from Tokyo Mart,
simply drizzled generous amount of olive oil
on them, then
air fried in Ninja foodi for 13 minutes at 400°F.
They were done perfectly!
Juicy inside, light and crispy outside
with no greasiness.
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メインのお肉もナイスミディアムレア♪
見た目はだいぶピンク色でレアすぎに見えますが
実際の食感は完全にミディアムレア。
色はドライブラインの手法のせいだと思います。
Steaks were great, as always !! ( 艸｀*)💕
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最後は例のケーキ。笑
Rちゃん、ケーキの色合いと
洋服の色合いがバッチリですよ。(≧∇≦)
Cheers to 33 years!!
Thanks for your hard work, my love!!
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8年前に最後に横須賀で食べた
ベースのスーパーのケーキより
はるかにクオリティーが良くなってて
むしろ自分で作るケーキより美味しい。爆　(＠∀＠)
By the way, I loved their chocolate cake!
The sponge was super moist and chewy
and butter cream was light and tasty!!
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ケーキはもちろん
翌日の朝ごはん、夜のデザート、と
食べ尽くしますよ。

Rちゃん
長い年数 一生懸命働いてくれてありがとう💕
33年ってなんかいい数字だなぁ。

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