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    グラミー

    Author:グラミー
    グラミーのブログへようこそ!
    旦那Rと結婚22年目の子なし専業主婦♪
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2024/02/05(Mon)

可愛くできた!ゴルフコースバースデーケーキ😁/ Birthday Tomahawk Steak Lunch for Two

旦那のお誕生日ケーキ♪
なかなか可愛くできてうれしいグラミー♪ ( ´艸`)
I made the birthday cake for my husband.
"Golf Course Birthday Cake"

↓↓↓
fc2blog_202402031700281d1.jpg

過程はこんな感じ。
チョコレートスポンジケーキを焼いて、スライス、
バタークリームを作ってはさんで、デコって、
ほぼ毎晩食べてる手作りナッツボールを利用して
ホワイトチョココーティングでゴルフボールを再現。笑
なんとなく
ゴルフコースのグリーンっぽく見せることができた。
ネットでアイデアをみつけてチャレンジしてみました♪
I baked chocolate sponge cake, sliced in half,
sandwiched the buttercream, coated the side
and decorated with more buttercream
to make it look like the green on the golf course.
I make Nuts Balls for our late night desert,
so I used the nuts ball to create the golf ball
by coating it with the white chocolate.
Not bad looking. ヽ(*´∀`)ノ

↓↓↓
fc2blog_20240203170048daf.jpg

トマホークは
ケルティックソルトと旦那の作ったスペシャルシーズニングで
19時間ドライ-ブラインしました。
Tomahawk was dry-brined
with Celtic Salt and my husband's special seasoning
for 19 hours.

↓↓↓
fc2blog_20240203170132fb5.jpg

全部できたよ〜♪ ヽ(*´∀`)ノ
All ready!!
↓↓↓
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Rちゃん、お誕生日おめでとう〜💕
Happy Birthday, baby!!
↓↓↓
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旦那のリクエストで作ったハムチーズスクエア。
フェイスブックのタイムラインで流れてきたらしいです。
ピルズベリーのクロワッサン生地で
コットサラミ、プロバロンチーズ、ターキーハム
コービージャックチーズ、フレッシュバジルをはさみ
イタリアンシーズニングとペコリーノチーズを振って
オーブンで焼く。
ペラッペラなくせにハイカロリーの
「ザ・アメリカンアピタイザー」(≧∇≦) でもうまいよね。
This is what my husband requested me to make.
Ham & Cheese Squares.
Cotto Salami, Provolone, Turkey Ham, Colby - Jack
and the Fresh Basil are sandwiched by
2 sheets of Pillsbury Croissant doughs.
Topped with Italian Herbs and Pecorino, and baked.
It was gooood!!

↓↓↓
fc2blog_20240203170254def.jpg

トマホークもバッチリ望んだとおりの仕上がりに♪
旦那は途中でひっくり返したいと言ったのですが
グラミーが「めんどくさいからそのまま焼き続けて」
っとオーブン内でほっといたので
上面と下面で火入れが不均等ですが。笑
最後のブロイラー仕上げで上面も十分焼けると思った
グラミーの誤算です。
Reverse Seared Oven Baked Tomahawk Steak.
Perfectly done!! 😍

↓↓↓
fc2blog_20240203170316faa.jpg

fc2blog_20240203170344c2d.jpg

ケーキはテーマ重視だったので
味はどうってことないです。笑
普通の甘いケーキ。
Somebody please fix the divots.
↓↓↓
fc2blog_20240203170400082.jpg

今回のお誕生日も二人でわいわい言いながら
一緒に作って楽しく食べてお祝いしました♪
I'm so happy
my husband liked my homemade birthday cake💕

↓↓↓
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