アーモンドカップケーキ/ Almond Cupcakes

遅延アレルギー検査の結果を受けて以来
卵、お砂糖、バニラなどなど なるべくアレルゲンを避けているグラミー。
でも 久しぶりにカップケーキを作りました♪


今日のカップケーキには アーモンドペーストを使います♪
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缶を開けると 中身はこんな感じ。
甘く作られていて これだけでもパンに乗せてトーストしたらおいしそう♪
これにホイップクリームを混ぜ込んで カップケーキのトッピングにします♪
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「Almond Cupcakes」
アーモンドカップケーキの完成～♪（＾∇＾）
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ナッツ好きにはたまらない
生地もアーモンドプードル、トッピングもアーモンドホイップという
まさにダブルアーモンドのカップケーキ♪
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小麦粉を使った普通のカップケーキのように
軽くフワッとしたタイプではなく
しっとりと密度の濃い 重めタイプですよ♪

レシピはこちら
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アーモンドカップケーキのレシピ



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日本のプードル♪


無塩、無糖のアーモンドペーストならお料理にも使えるね♪