大人気のダンディーズ/ Dundee's in Cairns

初日のディナーは「Dundee's」ダンディーズ
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前回訪れた時の記事はコチラ(←)
今回も予約してあるのでボードウォーク沿いです♡
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アップルサイダーで乾杯♪
年末あたりからグラミーはより一層お酒に弱くなってきたので
今回の旅ではワインよりアルコール度の低いサイダーばかり飲んでます♪
でもおいしいからみなさんにもおすすめですよ〜♪　（＾o＾）
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まずは
「Dundee’s Taster Plate For Two」 $40.00au
(A selection of proscuitto scallops,tempura soft shell crab, oysters natural,
crusted calamari, smoked salmon & chilled prawns)
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ダンディーズのテイスタープレート２人前の内容は
ソフトシェルクラブの天ぷら、生牡蠣、ホタテのグリル プロシュート添え
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そして、新鮮なエビ、スモークサーモン、揚げイカ　です♪
２人でワインやサイダーといただくのにパーフェクトな量とセレクション♡
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メインは
「Oz Beef Rock Australian Prime Eye Fillet Steak」$35.90au
(Cook on a smoking hot volcanic rock!
All rocks are served with a lime&soy, smokey barbeque, miso&sesame dipping sauces
& potatoes of the day)
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アツアツの溶岩の上で焼くオーストラリア産プライムアイフィレ肉です♪
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付け合わせの「今日のポテト」はスイートポテトでした♪
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写真ばかり撮っていたら  Rが
「早く切って他の面も焼かないと溶岩プレートの温度が下がっちゃうよ！」っとおどすので
急いでお肉をカット。
グラミーの動きが高速すぎて 手がブレてますよ♪
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ソースは「ライム醤油」「スモーキーBBQ」「味噌セサミ」の３種類。
Rは味噌セサミディッピングソースが一番気に入ったようです。
自分で好きな厚さや大きさにカットしながら自分で焼くという
エンターテーメント性と質のいいお肉がいただけるという
大満足のメニューでしたよ♪
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ホテルに帰ったらジャグジーでホッとひと息♪
オーストラリア産スプリングウォーターを飲んで
体の中からオージー気分を味わいましょう♪

ぷっは〜♪
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防水カメラがバスタブで役にたつとは思いませんでした。
( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ


「ソフトシェルクラブを ソフトクラブシェルと言ってしまう。」
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